Présentation générale

Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement !

Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !

Détails du poste

DERICHEBOURG Intérim & Recrutement recherche pour l'un de ses clients, un restaurant d'entreprise situé à Évian-les-Bains, un(e) Cuisinier(ère) / Second(e) de cuisine H/F.

Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la préparation des repas dans un environnement de restauration collective.

?? Vos missions:

Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques
Participer à l'élaboration des entrées, plats et accompagnements
Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
Participer au dressage et à l'envoi des préparations
Réceptionner et contrôler les marchandises si nécessaire
Veiller au rangement et au nettoyage de votre poste de travail
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP
Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine
Selon votre expérience, seconder le chef de cuisine dans l'organisation de la production

Vous disposez d'une expérience en cuisine, idéalement en restauration collective, traditionnelle ou d'entreprise.
Vous êtes autonome, organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe.
Un profil ayant déjà occupé un poste de Second de cuisine, cuisinier est également particulièrement apprécié.