ADJOINT AU CHEF D'ATELIER ABATTAGE H/F

Notre agence INTERIM NATION de Challans recherche actuellement pour l'un de ses clients, société spécialisée dans la préparation de recettes de volailles, un ADJOINT AU CHEF D'ATELIER ABATTAGE H/F dans le cadre d'un CDI.Sous la responsabilité du Chef d'atelier Abattage et du Directeur de Production, vos principales missions seront les suivantes: - Accueil et formation des nouveaux membres du personnel- Respecter et faire respecter les consignes (qualité, traçabilité, hygiène, sécurité, bien-être animal et environnement)- Organiser l'équipe et optimiser les réglages pour répondre aux besoins en terme de quantité, qualité et délais- Assurer le suivi des indicateurs de performance