Savoir trancher, découper et emballer les produits de manière précise et attrayante
Manipuler correctement les couteaux, hachoirs et autres équipements de charcuterie
Participer à la préparation de plateaux, barquettes ou buffets, et éventuellement à des préparations culinaires de base
Suivre les niveaux de stock, passer des commandes et assurer la rotation des produits pour éviter le gaspillage.
Maîtriser les différentes variétés de charcuterie, leur origine, leur préparation et leurs saveurs pour conseiller efficacement les clients
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire: Maintenir un environnement propre et sûr pour les clients et les produits
Required experience
1 An(s), Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Retirer des produits non conformes, S
The amount is automatically converted to EUR using the current exchange rate. After successful payment, an invoice will be issued according to the billing details listed below in your user profile.