Hulpkok (Tijdelijk)

Ben jij op zoek naar een functie van tijdelijke aard en heb je reeds genoeg keukenervaring op zak? Dan ben jij misschien wel de kandidaat die wij zoeken!  Voor een Congres omtrent Wetenschappelijk onderzoek dat plaatsvindt in het centrum van Brussel zijn wij op zoek naar een tijdelijke hulpkok om de chef in de keuken te ondersteunen van 22 september tot 30 september. Hoe ziet jouw takenmenu eruit?: Jij ondersteunt de chef in de keuken. Je wast en snijdt groenten. Je staat in voor de mise en place. Je helpt met het dresseren van de borden. Je hebt reeds een eerste goede of een uitgebreide ervaring in de keuken. Ervaring is een must in deze functie. Wanneer je in de keuken staat, weet je hoe je vlot de mise en place moet voorbereiden, ken je de hygiënemaatregelen en weet je ook van aanpakken bij het dresseren van borden. Je bent beschikbaar tussen 22 september en 30 september- van maandag tot vrijdag steeds van 7u30 tot 15u. Je werkt nauwkeurig.  Je draagt hygiëne hoog in het vaandel.  Je hebt kennis van snijtechnieken. Je hebt kennis van HACCP en FIFO. Je weet hoe je basic gerechten & sauzen moet bereiden. Ben jij klaar om in onze kookpotten te komen roeren en een smakelijke smile op de gezichten te toveren? Stuur snel jouw meest recente CV!

Cook (2 years)