Koch (m/w/d) – Fine Dining für ein Betriebsrestaurant (Koch/Köchin)
Wir verbinden Experten aus der IT, Engineering Service mit den besten Arbeitgebern. Gemeinsam mit Dir suchen wir für Dich die passende Stelle. Du bist auf der Suche nach dem Berufseinstieg, Praxiserfahrung oder möchtest Dich beruflich verändern? Dann bist Du bei uns richtig.
Koch / Betriebsgastronomie (m/w/d)
Aufgaben:
Frische Zubereitung regionaler und saisonaler Speisen sowie ansprechendes Anrichten von Menüs und Buffets
Unterstützung bei der wöchentlichen Speisen- und Menüplanung unter Berücksichtigung von Qualität und Warenverfügbarkeit
Planung, Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und gastronomischen Events
Durchführung von Warenbestandskontrollen und Bestellungen sowie Sicherstellung einer bedarfsgerechten Warenwirtschaft
Freundliche Betreuung der Gäste sowie konsequente Einhaltung der Hygiene-, HACCP- und Sicherheitsvorschriften
Anforderungen:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
Erfahrung in der Warenwirtschaft, Speiseplangestaltung sowie im professionellen Anrichten von Menüs und Buffets
Gute Kenntnisse der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere der HACCP-Richtlinien
Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise sowie ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und Gästeorientierung
Bereitschaft zur Arbeit im Teildienst, insbesondere Montag bis Donnerstag von 8-14 Uhr und 17-21 Uhr sowie Freitag von 7-14 Uhr
Benefits:
Berufseinsteiger (m/w/d)
Berufserfahrener (m/w/d)