Technicien de laboratoire (H/F)
Pour le compte de l'un de nos clients spécialisés dans l'agroalimentaire, notre agence d'intérim recherche un(e) Technicien(ne) R&D agroalimentaire (H/F).Rattaché(e) au service Pâtisserie au sein du laboratoire de Recherche & Développement, vous participerez activement à la création et à l'amélioration des recettes. Vous serez un maillon essentiel pour transformer les briefs internes en produits finis validés techniquement. tâches principales Élaboration et essais: Élaborer et tester de nouvelles recettes de pâtisserie en respectant scrupuleusement les briefs internes. Sélection et traçabilité: Identifier les matières premières et assurer leur traçabilité complète. Préparation et mesures: Effectuer les pesées et les mesures nécessaires à la réalisation des essais. Finalisation des produits: Monter et finaliser les produits pâtissiers pour validation technique. Organisation et conservation: Ranger les produits finis et les échantillons dans les zones dédiées. Hygiène et tenue du labo: Maintenir la propreté, le rangement et l'ordre au sein du laboratoire R&D.
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