Cuisinier (H/F)
Rattaché(e) à l'équipe en place au sein d'un EHPAD bienveillant et chaleureux, vous assurez la préparation des repas pour les résidents dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire: Préparation culinaire: Elaboration des entrées, plats chauds et desserts adaptés aux besoins des seniors (respect des régimes alimentaires et textures modifiées: mixé, haché, etc.). Hygiène & Normes: Application rigoureuse de la méthode HACCP (traçabilité, contrôle des températures, nettoyage et désinfection des postes de travail). Service: Dressage soigné et participation à l'envoi des repas. 10 heures par jour en coupure (07h00-13h30 / 14h30-18h00)
2 An(s), Cuisine collectivité, CAP, BEP et équivalents, S