La Brasserie de l'Ouest - Bocuse recherche son futur Commis de Cuisine H/F.
Le + de ce poste: 3 jours de repos par semaine.
Vos missions:
Réaliser les préparations préliminaires
Participer à la mise en place avant et pendant le service;
Participer à l'envoi et au dressage des assiettes;
Respecter les recettes, les fiches techniques et les consignes du Chef;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail;
Participer au bon fonctionnement de la cuisine et travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade.
Vos conditions de travail:
CDI de 39h/semaine
Horaires en coupure
2 jours de repos consécutifs garantis + 1 autre journée non consécutive
Rémunération mensuelle brute: à partir de 2 101,72 €
Un accompagnement au quotidien
Un cadre de travail stimulant et bienveillant
Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
Mutuelle santé avantageuse: pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama
Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
Parking disponible pour faciliter vos trajets
Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter !
30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine
Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité
Une expérience unique Maisons Bocuse
Participez à des évènements prestigieux en France et à l'International
Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours personnalité: nous privilégions la mobilité interne
Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons
Des avantages exclusifs qui font la différence
Un accès à la plateforme UMIH: des réductions, bons d'achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
Prime de cooptation
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Des places de football offertes
Des offres préférentielles dans nos hôtels
Profil recherché:
Votre profil:
Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le goût du travail en équipe.
Une première expérience en restauration traditionnelle ou une formation en cuisine est appréciée
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