Responsable de Stand (H/F)

L'agence Partnaire recherche pour son client, exploitant de plusieurs stands gourmands, des Responsables de Stand (H/F) pour animer et piloter les équipes au coeur du Marché de Noël de Val d'Europe !

En tant que véritable chef d'orchestre du stand, vous garantissez l'excellence des opérations quotidiennes:

• Gestion opérationnelle: Assurer l'ouverture, la tenue et la fermeture quotidienne du stand.
  Garantir la propreté, la qualité du service et le respect strict des normes HACCP et de sécurité.
• Management & Animation d'équipe: Encadrer et animer une équipe de 2 à 6 personnes (cuisine, service, caisse). Former les nouveaux arrivants aux procédures internes.
• Supervision de la production: Superviser la préparation et l'assemblage des produits selon les fiches techniques. Gérer les stocks, inventaires et réassorts.
• Service client & Caisses: Garantir une expérience client chaleureuse et fluide. Gérer les encaissements et assurer le suivi des ventes.

Logistique: Réceptionner les livraisons, gérer le stockage et assurer le lien quotidien avec la coordination centrale. Expérience: Première expérience réussie en gestion de point de vente, restauration ou événementiel. Compétences: Solides aptitudes en management opérationnel, maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et aisance avec les outils de caisse.
Savoir être: Autonome, rigoureux, fiable, doté d'un excellent relationnel

Mes avantages:

• Une mutuelle santé / une prévoyance
• Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
• Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
• Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
• Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission