Commis de cuisine renfort froid (H/F)
Rejoignez un établissement de prestige de 1 500 m² où l'excellence du produit frais et des viandes maturées se transforme en véritable spectacle grâce à une cuisine ouverte et immersive. Vos Missions: Sous la direction des Chefs de Partie, vous participez activement à la mise en scène culinaire: vous intégrez le pôle "Chaud" Viande/ Poisson en renfort. - Préparation technique: Épluchage et taillage précis des légumes, préparation des bases. - Cœur de métier: Cuisson des garnitures et aide au dressage chaud pour garantir des assiettes spectaculaires. - Logistique & Qualité: Réception, dépotage et rangement des marchandises pour garantir la fraîcheur des produits. - Hygiène irréprochable: Nettoyage, désinfection du matériel et respect strict des normes d'hygiène alimentaire Horaires: Coupure ou continu, soirs et week-ends selon planning. *** Prise de poste à partir de début novembre 2026 ***
6 Mois - Sur même type de poste, Sur même type de poste, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S