Vous possédez un diplôme en boucherie. Vous possédez une expérience professionnelle de deux ans minimum. Vous maitrisez toutes les techniques de la boucherie. Vous avez le sens du commerce.
2 An(s), Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Conseiller les clients sur les choix de viandes, S, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, S, Découper, désosser, parer de la viande, E