Filtreur (H/F)

JUBIL INTERIM recherche pour l'un de ses clients situé à BLANQUEFORT: UN Filtreur (H/F). Vos missions seront les suivantes: - Filtration tangentielle des vins: utilisation d'un filtre tangentiel pour préparer les vins à la mise en bouteille (branchement des cuves, programmation des cycles de filtration, suivi du colmatage et nettoyage du matériel). - Stabilisation des vins: programmation et suivi d'une électrodialyse, réalisation de traitements oenologiques (ajout d'acide métatartrique, de gomme arabique, etc.) et stabilisation à froid. - Prélèvement et contrôle des échantillons. - Nettoyage et entretien des cuves, du matériel et du poste de travail. Travail en 2×8 Le profil recherché: -Une connaissance du monde du vin et une première expérience en oenologie ou en cuverie seraient idéalement appréciées. -Personne rigoureuse, autonome et attentive, ayant le goût du travail en équipe.

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