Employé(e) polyvalent(e) de gite (H/F)
Pour notre gîte d'altitude de 50 couchages, situé à 1600m d'altitude en pleine montagne, isolé, sur les pistes, nous recherchons un ou une employé(e) polyvalent(e) pour un contrat saisonnier de 39h par semaine rémunéré au Smic. Possibilité de loger sur place avec contrepartie. Dans une journée type il faudra déneiger la terrasse et les issues de secours, préparer les petits déjeuners pour nos pensionnaires puis les paniers repas, faire le ménage des parties communes (salon, salle à manger, salle de jeu, couloirs, sanitaires...) préparer des salades et sandwichs pour la vente, servir le repas du soir puis effectuer la plonge. Journée de travail en coupure.
Débutant accepté, Types de sandwichs et produits snacking, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Préparer, assembler des plats simples, E, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, S, Assurer un service client rapide et courtois, S, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, S, Gérer les situations de stress en heure de pointe, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, S, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, S, Réaliser la plonge, S, Réaliser un service en salle, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), S, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S, Répondre aux attentes d'un client, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Utiliser des équipements de cuisine spécifiques, S