Cuisinier commis (H/F)

Vous préparerez et éplucherez les légumes, fruits et autres ingrédients. Assisterez le chef de cuisine dans la préparation des plats. Veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participerez à la plonge et au nettoyage de la cuisine. Rangerez et stockerez les ingrédients et les ustensiles de cuisine. Vous interviendrez sur le service du midi uniquement Profil recherché: Connaissance des techniques de base en cuisine. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.

Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S