Food production engineer

Assistant / Assistante de production en industrie agroalimentaire (H/F)

France, Vitrolles
Temps plein
CDI
Updated: 9/23/2026

PROVENCE OLIVES, entreprise spécialisée dans la transformation et le conditionnement d'olives, recherche un(e) Assistant(e) Production afin de renforcer son équipe sur son site de Vitrolles.

Rattaché(e) au Responsable Qualité & Production, vous participez à l'organisation quotidienne de la production et à la coordination des équipes sur le terrain.

Vos principales missions:

Organiser et suivre le planning quotidien des lignes de conditionnement et de transformation;
Coordonner les équipes de production et assurer la répartition des tâches;
Veiller au respect des cadences et au bon déroulement de la production;
Assurer le suivi des approvisionnements en matières premières et consommables nécessaires à la production;
Identifier et faire remonter les aléas de production: pannes, retards, écarts de rendement;
Veiller au respect des consignes d'hygiène et de sécurité sur les lignes;
Travailler en étroite collaboration avec la fonction qualité.

Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et à l'aise dans la coordination quotidienne d'une équipe. Vous savez gérer les priorités et faire face aux aléas rencontrés en production.

Poste en CDI à temps plein, 35 heures par semaine.
Poste basé à Vitrolles (13).
Travail sur site, sans télétravail.

À noter: notre activité étant fortement saisonnière, les congés sont généralement restreints du 1er juillet au 31 août, période de forte activité. ** PROFIL DEBUTANT ACCEPTE SI DIPLOME DANS LE DOMAINE **

Required experience

Débutant accepté, Bac+2 ou équivalents, E, Règles de sécurité, E, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, E, Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production, E, Organiser le travail d'une équipe, E, Planifier les opérations de production selon les commandes, E

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 9/17/2026
Workplace
Location city: Vitrolles
Country: France
Company
Contact name: Agence France Travail VITROLLES
Company address: 3 VOIE D'ALLEMAGNE, 13127 Vitrolles, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213ZZKG
City: Vitrolles
Country: France