Manufacturing managers

Responsable production (H/F)

MB FRANCHISE
France, Massieux
Temps plein
CDI
Updated: 10/8/2026

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.

Marie Blachère recrute !

Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.

Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie !

Après 4 semaines de formation, vos missions seront:

  • Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin

  • Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production

  • Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits

  • Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin

  • Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs

  • Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution

  • Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin

  • Garantir la bonne application des procédures d'hygiène

CDI 39h/semaine

Salaire: selon expérience

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Required experience

2 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Techniques de boulage des pâtons, S, Conduire une fermentation, S, Doser des ingrédients culinaires, S

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