Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Au sein de notre Restaurant de cuisine familiale situé à Ax Les Thermes vous serez amené à produire les plats et à dresser les assiettes. - Vous êtes en charge de la confection des plats chauds, salades, tapas... - Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. - Vous assurez la gestion des stocks. - Vous êtes polyvalent sur la plonge. Une brigade composée de 2 personnes hors saison, renforcée à 3 personnes pendant la saison. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ? Venez rejoindre notre équipe! Profil recherché: Formation: CAP, BEP et/ou équivalent en expérience. Prérequis: - Maitrise des normes HACCP - Préparer des desserts & pâtisseries Temps complet - CONTRAT SAISONNIER à partir du 10 novembre 2026 jusqu'au 15/05/2027. * Possibilité de pérennisation du poste. * Service avec coupure 2 jours de repos hebdomadaire. *** Poste avec possibilité de logement (à la charge du salarié) ***
1 An(s) - ou CAP cuisine, ou CAP cuisine, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, ou expérience de 2 ans sur poste, S, Dresser des plats pour le service, S