Sommelier (H/F)

Vous êtes un passionné de vin et vous avez de l'expérience dans le service ? Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique, au milieu des montagnes et de la nature ? Alors ne cherchez plus, le Clos Bernard est fait pour vous ! Le Clos Bernard est également réputé pour sa carte des vins exceptionnelle, composée de plus de 1000 références Nous recherchons un Sommelier H/F dynamique, motivé et professionnel. Vous aurez l'opportunité de gérer les achats ainsi que les partenariats avec les domaines viticoles. Vous serez en charge des cartes, de la gestion de la cave ainsi que des stocks. Des déplacements seront à prévoir. Un logement pourra vous être proposé durant la période d'essai. Si vous êtes intéressé par ce poste, envoyez-nous votre CV. Nous vous attendons avec impatience ! Expérience exigée de 3 ans minimum Maitrise de l'ANGLAIS INDISPENSABLE

3 An(s), Vins et accords mets-vins, S, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, S, Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique, S, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client, S