Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
POSTE: EMPLOYÉ(E) DE PRODUCTION - CINNAMON ROLLS & COOKIES Nous recherchons un(e) employé(e) en CDI 35 heures pour rejoindre notre équipe et participer à la production de cinnamon rolls et de cookies. Missions principales: * Préparation et travail des pâtes * Réalisation des cinnamon rolls et des cookies * Respect des recettes et des fiches de production * Façonnage, cuisson et préparation des produits * Organisation et maintien du laboratoire propre * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participation à la mise en place et au rangement du laboratoire Une formation en interne sera assurée afin de vous former à nos recettes, nos méthodes de fabrication et nos standards de qualité. Profil recherché: Nous recherchons une personne sérieuse, organisée, autonome et motivée, avec idéalement une première expérience en boulangerie, pâtisserie ou production alimentaire. La maîtrise du travail des pâtes est un réel avantage. Nous recherchons avant tout une personne à l'aise avec les préparations, minutieuse et capable de suivre précisément une recette et un processus de production. Conditions: * CDI 35 heures par semaine * Rémunération: SMIC * Formation en interne * Travail en laboratoire de production * Poste à pourvoir rapidement Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et souhaitez rejoindre une jeune enseigne en développement, nous serons ravis d'échanger avec vous.
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S