Équipier Polyvalent H/F (H/F)

Chamas Tacos, enseigne de restauration rapide reconnue pour ses tacos généreux et son concept
convivial, poursuit son développement à Lille et dans la région Nord. Pour renforcer l'équipe de son
restaurant de Roubaix, l'enseigne recherche un(e) Équipier(ère) Polyvalent(e).

Au sein du restaurant Chamas Tacos de Roubaix, vous participez à toutes les étapes du service, de la
préparation des produits à l'accueil des clients. Après une formation complète à nos recettes et à nos
standards, vous devenez un maillon essentiel de l'équipe et contribuez à offrir à chaque client une
expérience rapide, généreuse et conviviale, à la hauteur de la réputation de l'enseigne.

Vos missions principales:

Production & préparation

• Préparation et réalisation des French Tacos et des autres produits de la carte, dans le respect des
  recettes, des grammages et des fiches techniques.
• Mise en place des postes de travail avant le service: découpe, préparation des garnitures, sauces et
  accompagnements.
• Contrôle de la qualité et de la présentation des produits avant leur remise au client.

Service & relation client

• Accueil chaleureux des clients, prise de commande au comptoir, sur borne ou par téléphone, et
  conseil sur les produits de la carte.
• Encaissement des commandes et gestion de la caisse dans le respect des procédures.
• Préparation et remise des commandes sur place, à emporter et en livraison.
• Contribution au développement des ventes et à la satisfaction client, y compris pendant les rushs.

Hygiène, propreté & sécurité

• Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, DLC).
• Entretien et nettoyage du restaurant: salle, cuisine, plan de travail, équipements et sanitaires.
• Respect des consignes de sécurité et bonne utilisation du matériel.

Stocks & fonctionnement du restaurant

• Réception et rangement des livraisons, réassort des produits et des consommables.
• Signalement des produits manquants, non conformes ou du matériel défectueux au responsable.
• Participation à l'ouverture et à la fermeture du restaurant selon le planning.