Chamas Tacos, enseigne de restauration rapide reconnue pour ses tacos généreux et son concept convivial, poursuit son développement à Lille et dans la région Nord. Pour renforcer l'équipe de son restaurant de Roubaix, l'enseigne recherche un(e) Équipier(ère) Polyvalent(e). Au sein du restaurant Chamas Tacos de Roubaix, vous participez à toutes les étapes du service, de la préparation des produits à l'accueil des clients. Après une formation complète à nos recettes et à nos standards, vous devenez un maillon essentiel de l'équipe et contribuez à offrir à chaque client une expérience rapide, généreuse et conviviale, à la hauteur de la réputation de l'enseigne. Vos missions principales: Production & préparation - Préparation et réalisation des French Tacos et des autres produits de la carte, dans le respect des recettes, des grammages et des fiches techniques. - Mise en place des postes de travail avant le service: découpe, préparation des garnitures, sauces et accompagnements. - Contrôle de la qualité et de la présentation des produits avant leur remise au client. Service & relation client - Accueil chaleureux des clients, prise de commande au comptoir, sur borne ou par téléphone, et conseil sur les produits de la carte. - Encaissement des commandes et gestion de la caisse dans le respect des procédures. - Préparation et remise des commandes sur place, à emporter et en livraison. - Contribution au développement des ventes et à la satisfaction client, y compris pendant les rushs. Hygiène, propreté & sécurité - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, DLC). - Entretien et nettoyage du restaurant: salle, cuisine, plan de travail, équipements et sanitaires. - Respect des consignes de sécurité et bonne utilisation du matériel. Stocks & fonctionnement du restaurant - Réception et rangement des livraisons, réassort des produits et des consommables. - Signalement des produits manquants, non conformes ou du matériel défectueux au responsable. - Participation à l'ouverture et à la fermeture du restaurant selon le planning.
Débutant accepté, Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale, S, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, S, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, S