Employé(e) polyvalent(e) de commerce - Contrat d'apprentissage (H/F)
Rejoignez notre boulangerie artisanale ! Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe. Vos missions Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participerez à toutes les étapes de la fabrication artisanale: - Préparation et pétrissage des pâtes. - Façonnage des pains et viennoiseries. - Cuisson des produits. - Respect des recettes et des méthodes de fabrication artisanale. - Entretien du matériel et du poste de travail. - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous préparez un CAP ou BP Boulanger en alternance. - Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e). - Vous appréciez le travail en équipe et avez le goût du travail bien fait. - Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires matinaux. Conditions - Contrat: Contrat d'apprentissage. - Horaires: Du lundi au vendredi, de 4h00 à 11h30. - Repos: Samedi et dimanche - Rémunération: Selon la grille légale
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S