Second de cuisine (H/F)

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons une personne motivée, sérieuse et passionnée par la cuisine, pour venir seconder notre chef au sein d'une petite équipe familiale.

Votre rôle

En collaboration directe avec le chef, vous participerez notamment à:
La préparation et la mise en place des plats
L'envoi des services et le bon déroulement de la cuisine
La préparation des entrées, plats et desserts selon les besoins
La réception et le rangement des marchandises
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
L'entretien et le nettoyage du poste de travail et de la cuisine
Remplacer ou épauler le chef lorsque cela est nécessaire