Effectuer le lavage et le rangement de la vaisselle, des couverts, des verres et des ustensiles de cuisine.
Nettoyer les équipements et le matériel utilisés en cuisine.
Assurer le nettoyage des plans de travail, sols, éviers et autres surfaces.
Utiliser correctement le lave-vaisselle professionnel et les équipements de nettoyage.
Trier et évacuer les déchets conformément aux consignes de l'établissement.
Veiller à maintenir la plonge propre et organisée tout au long du service.
Approvisionner le poste de travail en produits et matériels nécessaires.
Respecter les dosages et les consignes d'utilisation des produits d'entretien.
Participer au nettoyage général de la cuisine en fin de service.
Signaler toute anomalie, panne ou dégradation du matériel au responsable.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures mises en place dans l'établissement.
Required experience
6 Mois, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, S, Réaliser la plonge, S
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