Boulanger H/F
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour un poste CDI de 35h avec deux jours de repos consécutifs. 1week-end sur 2 en repos. Vos missions:. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires. Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité. Le poste est à pouvoir immédiatement. Nous recherchons avec ou sans diplôme Les savoirs être seront une priorité pour le recrutement. Une immersion préalable et une POEI ( préparation opérationnelle à l'emploi) peuvent être mises en place avant recrutement.
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S