Accueillir les clients S'assurer du bon déroulement du petit déjeuner Effectuer le service des plats et boissons Ranger et entretenir la salle de petit-déjeuner Débarrassage des tables Assurer le room-service Organiser et préparer les offices: nettoyage, alimentation des stocks de vaisselles, couverts, ustensiles, etc/ Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Débutant accepté, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S