Caviste (H/F)
Venez contribuer au développement de la Compagnie Française des Grands vins, qui après plus de 100 ans d'existence est leader dans la Fabrication de vins effervescents en France. Notre production est exportée dans plus 70 pays. CFGV Recrute un(e) Opérateur de production cuverie (agro alimentaire) H/F; Collaborateur.trice polyvalent.e au sein de notre cuverie, vous gérez les cuves de fabrication. Principales missions: * Réception des vins et autres ingrédients * Gérer le remplissage et la vidange des cuves * Suivre les paramètres de fermentation * Traitements œnologiques * Nettoyer, désinfecter et stériliser les cuves et le matériel * Faire des branchements de tuyaux et raccorder les circuits pour alimenter les lignes de conditionnement pour le vin *Contrôler la qualité des produits et faire des prélèvements *Préparer à la mise en bouteille dans le respect du programme de production et des modes opératoires *Renseignez les différents documents et participez aux inventaires. Cette liste n'est pas exhaustive ! Horaire de travail: 35 heures en équipe postée, matin et après-midi en alternance 1 semaine/2. Matin: 7 h /14 h (ou 15 h selon la charge) - Après-midi: 14 h /21 h (ou 22 h selon la charge). Bac/Bac+2 agro-alimentaire apprécié, mais ce qui nous importe c'est que vous fassiez preuve de rigueur, d'autonomie, ayez le sens de l'organisation ainsi qu'un bon relationnel, que vous soyez impliqué.e. Si vous vous êtes reconnu(e) alors venez nous rejoindre, même si vous êtes débutant.e, nous assurerons votre formation.
Débutant accepté, Bac+2 ou équivalents, S, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, E