KONOBAR / KONOBARICA

Rad za šankom: Priprema svih vrsta kava (espresso, cappuccino, latte art), kuhanje čajeva, miješanje jednostavnih pića i cijeđenje svježih sokova.
Brza usluga na terasi i u sali: Doček gostiju, uzimanje narudžbi "u hodu" te brzo donošenje pića na pladnju (tacni).
Održavanje higijene šanka i stolova: Stalno pranje čaša (ručno ili u perilici), poliranje posuđa, pražnjenje pepeljara i brisanje stolova čim gosti odu.
Česta naplata računa: Naplata se obavlja odmah nakon posluživanja ili prije odlaska gosta, što zahtijeva stalno rukovanje gotovinom i POS aparatima za kartice.