KUHAR / KUHARICA

OGLAS ZA POSAO – KUHAR/ICA

Restoran Bota Šare Split i Oyster & sushi bar Bota, poznat po vrhunskoj mediteranskoj i ribljoj kuhinji i sushiju, traži pojačanje u kuhinji!

Lokacija: Split

Vrsta zaposlenja: Stalni radni odnos ili na određeno (po dogovoru)

Opis posla:

Priprema i kuhanje jela prema jelovniku restorana

Održavanje čistoće i higijenskih standarda u kuhinji

Suradnja s konobarima i menadžmentom za pravovremeno posluživanje

Kreativna prezentacija jela i briga o kvaliteti servisa

Uvjeti i vještine:

Iskustvo u kuhinji, posebno u pripremi ribe i mediteranskih jela poželjno

Poznavanje higijenskih i sigurnosnih standarda

Timski rad i fleksibilnost

Organizacijske i vremenske vještine

Brzina i efikasnost u radu pod pritiskom

Osnovno znanje engleskog jezika

Dodatne vještine:

Kreativnost u pripremi i prezentaciji jela

Briga o detaljima i kvaliteti hrane

Fleksibilnost i spremnost na rad vikendom i praznicima

Profesionalan izgled i higijena

Poznavanje tehnika pripreme morskih i ribljih jela

Dodatne vještine za kuhara/kuharicu

Stručne kuhinjske vještine

Iskustvo u pripremi mediteranskih jela, posebno ribljih i morskih specijaliteta poželjno

Poznavanje tehnika kuhanja, pečenja, prženja i pripreme hladnih jela

Kreativnost u prezentaciji jela i dekoraciji tanjura

Kontrola kvalitete namirnica i krajnjeg proizvoda

Organizacijske vještine

Brzina i efikasnost u radu, osobito u užurbanim smjenama

Rad pod pritiskom i prilagodljivost promjenjivim uvjetima

Pažnja na detalje i higijenu u kuhinji

Komunikacijske i timske vještine

Timski duh i suradnja s konobarima i menadžmentom

Profesionalan i ljubazan pristup prema kolegama

Sposobnost rješavanja problema i brzih prilagodbi

Jezici

Osnovno znanje engleskog jezika- poželjno

Ostalo

Profesionalan izgled i higijena

Spremnost na kontinuirano učenje i usavršavanje u kuhinji

Nudimo:

Redovna i stimulativna primanja

Obrok uključen

Profesionalan i prijateljski tim

Mogućnost stalnog zaposlenja i napredovanja

Prijava:

Pošaljite svoj CV ili osnovne podatke (ime, kontakt, prethodno iskustvo) na: 098 447 904