MESAR/MESARICA U MESNICI
Opis poslova:
obrada mesa
priprema svježeg mesa za prodaju
konzerviranje mesa kemijskim sredstvima, zaleđivanjem i dimljenjem
izrada barene, polutrajne kobasice i zimske salame
izrada različitih polutrajnih, trajnih suhomesnatih proizvoda i slanine
poštivanje visokih higijenskih standarda - HACCP
održavanje mesa, mesnih i drugih proizvoda u ispravnom stanju
izvršavanje naloga poslovođe
čišćenje i dezinfekcija pribora
čišćenje radnog mjesta i objekta
Životopis i zamolbu poslati na mail:
Not Specified