Kok søger hurtigst muligt/ looking for a skilled chef.
Nordic Noodle Frederiksberg søger en erfaren og selvstændig kok til vores restaurant på Frederiksberg. Vi søger en kok med praktisk erfaring inden for asiatisk madlavning, særligt wokretter, saucer og nudler. Arbejdsopgaver: Tilberedning af wokretter og andre asiatiske retter Tilberedning af saucer og nudelretter Klargøring og forberedelse af råvarer Sikring af kvalitet, smag og ensartethed i maden Planlægning og organisering af den daglige køkkenproduktion Bestilling og modtagelse af råvarer og øvrige køkkenvarer Daglig drift af et åbent køkken Håndtering og opbevaring af råvarer Overholdelse af gældende hygiejne- og fødevaresikkerhedsregler Rengøring og oprydning i køkkenet Samarbejde med restaurantens øvrige medarbejdere Vi forventer relevant praktisk erfaring som kok Erfaring med wokmad, saucer og nudler Evne til at arbejde selvstændigt og tage ansvar God forståelse for råvarer, kvalitet og køkkenhygiejne Evne til at planlægge og strukturere den daglige køkkenproduktion Erfaring med bestilling og håndtering af råvarer Fleksibilitet i forhold til restaurantens åbningstider. Formel kokkeuddannelse er ikke et krav. Vi lægger vægt på relevant praktisk erfaring og dokumenterede kompetencer inden for asiatisk madlavning. Ansættelsesvilkår Stillingsbetegnelse: Kok Arbejdssted: Nordic Noodle Frederiksberg, Godthåbsvej 26, 2000 Frederiksberg Arbejdstid: 37 timer pr. uge, fuldtid Løn: 37.500 kr. pr. måned før skat Ansættelse: Fastansættelse / tidsubegrænset ansættelse Startdato: Efter aftale Arbejdstiden kan omfatte dag-, aften- og weekendarbejde efter restaurantens åbningstider. Ansøgning Send ansøgning og CV til: Vi vurderer ansøgere ud fra deres relevante erfaring, kvalifikationer og evne til at varetage stillingens arbejdsopgaver. English Summary for EURES / Work in Denmark: Nordic Noodle Frederiksberg is looking for a full-time Wok Chef (37 hours/week). Responsibilities include preparing Asian wok dishes, sauces, noodles, and managing kitchen production and hygiene standards. Salary: 37,500 DKK/month. Workplace: Godthåbsvej 26, 2000 Frederiksberg. Please send your CV and application to.