Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre d'emploi - Pâtissier-ère en CDI - Bordeaux (33) Type de contrat: CDI - Temps plein (35h/semaine) Date de début: Immédiatement Notre pâtisserie artisanale située à Bordeaux recherche un(e) pâtissier-ère expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vos missions: Réalisation quotidienne de pâtisseries artisanales (entremets, tartes, viennoiseries, etc.) Gestion autonome du poste de travail (organisation, hygiène, respect des normes HACCP) Accueil des clients et participation à la vente en boutique Travail en lien direct avec l'équipe pour assurer la qualité et la constance de nos produits Profil recherché: Minimum 5 ans d'expérience en pâtisserie artisanale Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Bon relationnel, esprit d'équipe, et goût du travail bien fait À l'aise avec la clientèle: vous serez amené(e) à conseiller et vendre nos produits Nous offrons: Un environnement de travail artisanal, axé sur la qualité et la créativité Une équipe bienveillante et passionnée CDI 35h/semaine - Rémunération selon profil et expérience Poste basé à Bordeaux
5 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie, E, Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières, E, Confectionner des pâtisseries, E, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E, Innover dans la création de nouvelles recettes, E, Organiser, aménager un espace de vente, E, Planifier les opérations de production selon les commandes, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Transmettre une technique, un savoir-faire, E