Responsable point de vente / vendeur(se) en boulangerie BIO (H/F)

Rejoignez l'aventure gourmande de la boulangerie BIO Pains & Pots à Carcassonne !
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle boulangerie avec salon de thé, nous recherchons un(e) Responsable point de vente/ Vendeur(se) en boulangerie - salon de thé H/F en CDI pour rejoindre notre équipe.

Vos principales missions:

• Accueil, conseil et vente auprès des clients
• Mise en place et présentation des produits
• Être le référent du point de vente
• Gérer une petite équipe de vente, former les nouveaux
• Préparation des boissons chaudes: cafés, cappuccinos, chocolats, thés... (avec machine automatique)
• Préparation de boissons froides et boissons maison
• Assemblage de sandwichs
• Encaissement des clients
• Réassort et entretien de l'espace de vente
• Respect des règles d'hygiène et de propreté
• Participation à la bonne ambiance et à la qualité de l'accueil
• Gestion des stocks de fournitures, boissons, et approvisionnements
• Suivi des invendus et adaptation des commandes

Horaires: 35h/semaine
ma-je-ven-sam de 5h40 -13h (pause de 20 min)
dimanche 7h-14h20 (pause de 20min)
Jours de repos: lundi et mercredi

Nous recherchons une personne souriante, dynamique, organisée et à l'aise avec la clientèle, qui partage les valeurs de notre boulangerie artisanale et BIO.
Une solide expérience en vente, boulangerie, restauration ou coffee shop ainsi qu'en préparation de boissons chaudes/ froides sur machine automatique est requise.
Poste à pourvoir pour le 3 novembre (des formations sur l'utilisation du matériel pourront avoir lieu la semaine précédente)
Nos valeurs: Production 100 % BIO, fabrication artisanale, qualité & savoir-faire.

Pour en savoir plus, visitez notre site: painsetpots.fr