Traiteur (H/F)
Nous recherchons un ou une Responsable de magasin pour diriger le magasin E.Leclerc de Gisors (27). Vos missions principales: Stratégie & Commerce: piloter la politique commerciale locale, optimiser la tenue des rayons, dynamiser l'offre (gammes, événements) et définir le plan de développement à moyen terme du magasin. Performance économique: fixer les objectifs de chiffre d'affaires par secteur, optimiser la marge et la rotation des stocks, maîtriser les frais généraux et assurer le reporting à la Direction. Management & RH: encadrer et fédérer l'ensemble des équipes, conduire les entretiens annuels et garantir le respect de la législation sociale. Exploitation & Normes: superviser le fonctionnement quotidien (flux logistiques, approvisionnements, entretien), veiller à la sécurité du site et garantir la conformité sanitaire absolue (traçabilité, DLC, procédures de rappel).
Débutant accepté