Commis / Commise de cuisine (H/F) Saison38

SAISON HIVER 2026 - LOGEMENT POSSIBLE

\\ RDV le 15 septembre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur ///

ALPEXPO - 2 Avenue d'Innsbruck - 38100 Grenoble (sortie ALPEXPO)

Vous serez principalement en charge de la préparation du snack et des pâtisseries, mais la particularité du poste réside dans sa polyvalence.
En fonction de l'activité et des besoins du moment, vous pourrez être amené(e) à intervenir dans les différents secteurs du commerce: préparation, service, plonge, rangement, mise en rayon, caisse ou bar.
L'objectif est de participer pleinement au bon fonctionnement de l'établissement et à la satisfaction de nos clients.
CUISINE / PRÉPARATION SNACK

• Participer à la préparation des produits proposés au snack
• Réaliser les préparations simples selon les recettes et les consignes de l'établissement
• Préparer les plats, sandwichs, tartes et produits à emporter
• Assurer la mise en place avant les périodes de service
• Participer à la réception et au rangement des marchandises alimentaires
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits servis
• Respecter les fiches recettes et les consignes de préparation
• Limiter les pertes et assurer une bonne gestion des produits
  HYGIÈNE / ENTRETIEN
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des surfaces
• Respecter les procédures de conservation et de stockage des aliments
• Contrôler les dates et la rotation des produits
• Participer à la plonge et au rangement du matériel
• Maintenir la cuisine et les espaces de travail propres tout au long du service
  RAYON COUPE / PRODUITS RÉGIONAUX
• Préparer et découper les fromages et charcuteries
• Conseiller les clients sur les produits
• Préparer les commandes
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Mettre les produits en valeur et assurer une présentation attractive du rayon
  POLYVALENCE AU SEIN DU COMPTOIR
  Le poste ne se limite pas à la cuisine. En fonction de l'activité et des besoins de l'équipe, vous pourrez être amené(e) à participer à différentes tâches: BAR / SERVICE / CAISSE / VENTE / ÉPICERIE / MAGASIN
  Cette polyvalence est une composante essentielle du poste. Nous recherchons une personne capable de passer facilement d'une tâche à une autre et qui apprécie le travail en équipe.
  PROFIL RECHERCHÉ
  Une première expérience en cuisine, restauration, snack, service ou commerce est appréciée, mais la motivation, le sérieux et le savoir-être sont essentiels.
  Nous recherchons avant tout une personne:
• Dynamique et motivée
• Souriante et ayant le sens de l'accueil
• À l'aise avec le contact client
• Organisée et rigoureuse
• Rapide et efficace pendant les périodes de forte affluence
• Capable de travailler en équipe
• Autonome et impliquée
• Ayant une bonne capacité d'adaptation
• Acceptant la polyvalence et les différentes tâches liées à la vie du commerce
• Soucieuse de la propreté et du respect des règles d'hygiène
• Avec une bonne connaissance de l'anglais
  le poste implique de rester debout, de travailler à un rythme soutenu pendant les périodes de forte affluence, ainsi que de la manutention et du port de charges.