Boucher / Bouchère (H/F)
*** SAISON HIVER 2026-2027 *** POSTE LOGE (logement individuel en studio avantage en nature) Poste à pourvoir de mi décembre 2026 et jusqu'à fin mars 2027 (prolongation possible en fonction du besoin). Vous travaillerez dans une boucherie traditionnelle: -travail sur carcasse - Désossage, - Parage, - Découpage de toutes les pièces de viande pour la vente en magasin, - Vente, - Conseil à la clientèle - Entretien du laboratoire et des rôtissoires tous les jours et autres ménages courants. Vous savez faire preuve d' un bon relationnel auprès de nos clients.
Débutant accepté, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, CAP/BEP BOUCHERIE, E, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Caractéristiques des carcasses de viande, E, Chaîne du froid, E, Modalités de stockage de produits alimentaires, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Découper, désosser, parer de la viande, E, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, E, Prendre une commande client, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Sens du contact client, E