Technicien / Technicienne de contrôle en microbiologie en industr (H/F)

U sein du laboratoire Contrôle Qualité et rattaché(e) au Responsable Contrôle Qualité, vous participez activement à la mise en place et au développement de l'activité microbiologique d'un nouveau site industriel spécialisé dans les bioprocédés et la fermentation. À ce titre, vous intervenez à la fois sur les activités de contrôle microbiologique, le support à la production et la structuration du laboratoire. Participer à la construction et au développement du laboratoire - Contribuer à la mise en service et à l'organisation du laboratoire de contrôle qualité microbiologique. - Participer au transfert, à la qualification et à l'optimisation des méthodes analytiques. - Assurer le suivi des équipements, des consommables et des réactifs nécessaires au bon fonctionnement du laboratoire. - Participer à la mise en place des outils documentaires et des standards de fonctionnement du laboratoire. Garantir la qualité microbiologique des activités de production - Réaliser les prélèvements et les analyses microbiologiques sur les matières, produits intermédiaires, produits finis et environnements de production. - Assurer le suivi microbiologique des utilités et des zones de fabrication. - Interpréter les résultats analytiques et contribuer aux investigations en cas d'écart ou de résultat atypique. - Participer au suivi des analyses confiées à des laboratoires partenaires. Contribuer aux activités de fermentation et de propagation - Préparer les milieux de culture et participer aux opérations de propagation microbiologique. - Réaliser les ensemencements et assurer le suivi des différentes étapes de culture. - Participer à la gestion, au maintien et à la sécurisation des banques de souches et de cellules. - Accompagner les équipes de production dans les activités liées au démarrage des procédés de fermentation. Participer à la maîtrise qualité et à l'amélioration continue - Assurer la traçabilité des analyses et la tenue de la documentation laboratoire. - Contribuer au traitement des déviations, des non-conformités et des investigations qualité. - Participer à la rédaction et à la mise à jour des procédures et documents qualité. - Veiller à l'application des exigences BPF/BPL, sécurité, hygiène et environnement. - Être force de proposition dans l'amélioration des méthodes, des pratiques de laboratoire et de l'organisation générale du service.

5 An(s), Laboratoire analyse agroalimentaire, Bac+2 ou équivalents, E, Préparer et contrôler la conformité des produits et des appareils de mesures et d'analyses, S, Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux, S