Sales and marketing managers

CHEF DES VENTES RESTAURATION COMMERCIALE (H/F)

4,792 EUR
FMI FLORIAN MANTIONE INSTITUT
France, Montpellier
Temps plein
CDI
Updated: 10/8/2026

CHEF DES VENTES RESTAURATION COMMERCIALE (H/F)

Conditions

  • L'entreprise emploie 450 collaborateurs, réalise 120€ avec plus de 2000 références, assure des livraisons 6j/7 et des prises de commandes jusqu'à minuit.
  • Poste basé sur la zone de MONTPELLIER (34-30).
  • Contrat en CDI forfait cadre.
  • Intégration prévue d'au moins 2 semaines pour s'approprier les gammes, le fonctionnement de l'entreprise et son outil de travail digital.

Missions

  • Développer l'activité de la zone sur les 4 gammes de l'entreprise.
  • Animer et soutenir quotidiennement l'équipe locale de 3 personnes pour les aider à vendre plus et mieux.
  • Développer fortement le portefeuille client existant.
  • Conquérir en continu de nouveaux clients.
  • Animer, former et accompagner l'équipe pour être dans la même dynamique de croissance.
  • Optimiser la gestion du secteur via de nouveaux outils de pilotage.
  • Analyser les performances et respecter les budgets.
  • Formuler des recommandations à la direction pour des actions d'améliorations concrètes.

Profil

  • Expérience de vente significative et réussie d'au moins 3 ans dans la Restauration Commerciale (fournisseur, salarié d'un établissement ou gérant).
  • Avoir déjà ou avoir envie de manager.
  • Habitude des outils numériques de gestion commerciale (ERP, CRM, applis métiers).
  • Culture du chiffre et de la gagne, tout en respectant le client.
  • Sens du service hyper-développé et curiosité pour tous les types de restauration.
  • Réactif, tenace, organisé, fiable, capable de prendre du recul et orienté solutions.
  • Vrai sens de l'écoute envers les clients et l'équipe.
  • Engagement, exemplarité et envie d'en découdre.

Atouts

  • Idéalement connaître l'agro-alimentaire, le frais et/ou les Fruits & Légumes.

Avantages

  • Rémunération totale annuelle de 50-60 k€ brut (dont 40k€ de fixe et 10k€ de primes accessibles dès la 1ère année).
  • Voiture de fonction.
  • Téléphone et ordinateur portable.
  • Participation au développement d'une équipe ambitieuse avec une culture très entrepreneuriale.
  • Possibilité de s'épanouir et d'affirmer son ambition d'évoluer au sein de la structure.
Required experience

3 An(s), Action commerciale, Bac+2 ou équivalents, S, Agroalimentaire, Bac+2 ou équivalents, S, Animer, coordonner une équipe, S, Développer un portefeuille clients et prospects, S, Elaborer une stratégie commerciale, S, Former les nouveaux employés aux techniques de vente, S

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Required driving licence
Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 9/9/2026
Workplace
Location city: Montpellier
Country: France
Company
Employer name: FMI FLORIAN MANTIONE INSTITUT
Company address: https://www.florianmantione.com/offres-d-emploi/?reference=VLE26EX280N&prov=francetravail26&utm_source=francetravail26
City: Montpellier
Country: France