Agent / Agente de restauration collective
ATTENTION CONTRAT PACTE UNIQUEMENT Vérifiez votre éligibilité c'est à dire - Jeunes âgés de 28 ans au plus sans diplôme, ni qualification professionnelle ou dont le niveau de qualification est inférieur au bac. Les titulaires d'un BEP ou d'un CAP sont donc éligibles au dispositif. - Personnes en situation de chômage de longue durée, ( 12 mois d'inscription) âgées de 45 ans et plus, ET bénéficiaires du revenu de solidarité active (RSA), de l'allocation spécifique de solidarité (ASS) ou de l'allocation aux adultes handicapés (AAH - Vous justifiez de la nationalité française, vous êtes en cours de naturalisation ou relevez d'un Etat membre de l'Union européenne Contrat de 12 à 24 mois qui intègre une formation en alternance en vue d'acquérir une qualification en lien avec l'emploi exercé Vos activités principales: Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Activités annexes ponctuelles: Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Votre environnement professionnel: Activités du service Acheminement des repas et préparation sur le terrain Préparation des menus et des salles Conditionnement des menus Répartition des plats Service en salle sur site, en déplacement et sur le terrain Desserte Nettoyages Vérification et rangement du matériel Manutention des denrées et matériels Acheminement des repas et préparations sur le terrain. Savoir-faire Savoir appliquer la réglementation Savoir s'organiser Savoir travailler en équipe, s'adapter, savoir accueillir, rigueur et méthode ATTENTION CONTRAT PACTE merci de vérifier votre éligibilité avec les critères mentionnés sur l'offre
Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Réaliser la plonge, S, Préparer, assembler des plats simples, E, Préparer des plats culinaires, E