Butchers, fishmongers and related food preparers

Boucher désosseur débutant (H/F)

1,870 EUR
VALLEGRAIN ABATTOIR
France, CHERANCE
Temps plein
CDD - 6 Mois
Updated: 10/2/2026
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Connaissez-vous Vallégrain ?

Entreprise familiale originaire du Perche, région rurale aux paysages de vallées et de forêts, Vallégrain a développé très tôt une ambition forte: maîtriser la qualité de ses produits en intégrant l'ensemble de la filière, de l'élevage à la transformation.

Aujourd'hui, nous animons une filière complète, de l'amont à l'aval, avec une conviction simple: garantir la qualité, de la fourche à la fourchette.

Le poste:

Dans le cadre du renforcement de son équipe, le service chaîne d'abattage recherche: Un boucher désosseur industriel H/F

Vos missions:

  • Opérations de découpe et manipulation du couteau
  • Désossage des têtes (joue, groin, oreilles.) selon cadence de production
  • Respect des consignes d'hygiène et de sécurité
  • Entretien et propreté du poste de travail

Votre profil:

  • Débutant accepté
  • Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe
  • Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité
  • Motivation et envie d'apprendre un métier de terrain

Horaires:

  • Prise de poste à partir de 5h
  • Temps de travail: 35 heures hebdomadaires

Conditions proposées:
Contrat: CDD évolutif vers CDI
Site: Chérancé (72)
Rémunération: 1 870 € brut mensuel

Avantages:
Primes
Mutuelle
CSE
Tarifs préférentiels
Vous vous reconnaissez ?

N'hésitez plus et rejoignez-nous !

Required experience

Débutant accepté, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 9/9/2026
Workplace
Location city: CHERANCE
Country: France
Company
Employer name: VALLEGRAIN ABATTOIR
Employer website: http://www2.vallegrain.com
Contact name: VALLEGRAIN ABATTOIR - Mme Mélanie AUGUSTINE
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213QDCG
City: CHERANCE
Country: France