Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous occuperez votre poste en cuisine en apportant un renfort au cuisinier.
Vous serez amené(e) à réaliser des plats traditionnels faits maison et des desserts.
Vous serez accompagné(e) à l'élaboration des plats ou en aurez la charge si votre expérience le permet.
Vous aurez 3 jours et demi de repos dans la semaine (les lundi et mardi, le jeudi soir en hiver, mercredi soir et le dimanche soir sauf cas exceptionnel)
Se présenter directement à l'établissement le matin sauf les lundi et mardi.
Poste à pourvoir rapidement.
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Connaissance des tendances culinaires, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Dresser des plats pour le service, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S