Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
Présentation du magasin: La Bonne Récolte est un magasin de produits locaux. Nous proposons une offre complète de produits frais, de saison et surtout locaux: fruits, légumes, viandes, charcuteries, fromages, épicerie... Le magasin propose également une large gamme de produits de beauté et de soins, ainsi qu'une cave à vin, bières et spiritueux. La Bonne Récolte, ce n'est pas qu'un magasin: c'est un véritable lieu de vie. Nous disposons d'un espace café à l'étage ou en terrasse, où il est possible de déguster une boisson chaude, une bière artisanale ou un verre de vin. Notre objectif ? Créer de la convivialité. C'est pourquoi nous proposons un large calendrier d'événements: soirées festives, rencontres avec les producteurs, ateliers créatifs... Il est également possible de déjeuner sur place, avec des plats variés proposés par le côté Cantine ! Notre mission principale est de valoriser le travail des producteurs et agriculteurs de la région, tout en offrant à nos clients un espace agréable, chaleureux et engagé. Présentation des missions: Missions générales (opérationnelles): - Assurer le bon fonctionnement quotidien du magasin - Réception, contrôle et mise en rayon des produits (fruits, légumes, produits frais, etc...) - Suivi et gestion des stocks: inventaires, réassorts, rotation des produits - Tenue de caisse et encaissement des clients - Entretien de l'espace de vente - Gestion des commandes - Mise en place attractive du point de vente selon les arrivages ou les saisons - Veiller à la qualité des produits et à leur présentation - Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle Missions en communication & marketing: - Co-animation des réseaux sociaux du magasin (Instagram, Facebook, etc.) - Création de contenus: mise en avant des produits, des producteurs partenaires, des nouveautés... - Contribution à la mise à jour des supports de communication (affiches, newsletters, PLV...) Contacts La Bonne Récolte 29 Rue du Général Mocquery - 37550 Saint-Avertin Site internet / Réseaux sociaux Instagram: @labonnerecolte_37 Facebook: La Bonne Récolte / Saint-Avertin Infos: CDD avec perspective d'évolution en CDI Retrouvez toutes nos photos sur Google ou sur nos réseaux sociaux ! Au plaisir de vous accueillir, Camille & Laurie
Débutant accepté, Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, S, Organiser, aménager un espace de vente, S, Réaliser l'étiquetage de produits, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon, S, Accueillir, informer et orienter les clients, S, Agir rapidement en cas de rupture de stock, S, Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits, S, Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires, S, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Contrôler la mise en rayon des articles, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Gérer les retours de produits et les échanges avec les clients, S, Gérer une caisse, S, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, S, Mettre en place des promotions et animations commerciales, S, Optimiser l'agencement de l'espace de vente, S, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, S, Participer à un inventaire, S, Présenter et valoriser un produit ou un service, S, Procéder à l'encaissement, S, Réaliser la mise en rayon, S, Réaliser le réassort, S, Respecter les normes de sécurité et d'hygiène, S, Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes, S, Travailler en groupe, en réseau, S, Trier, ranger des produits, des matières premières, S, Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon, S, Vérifier le réassort d'un rayon, S