Décortiqueur Coquilles Saint-Jacques (H/F)
Principales missions:
La saison débutera courant novembre, en attente des dates d'ouverture de la prochaine campagne de coquilles.
6 Mois, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Trier les poissons et effectuer leur préparation, E, Ouvrir des coquillages et crustacés, E