Description du poste: Vos missions principales Décortiquer les noix de Saint-Jacques à l'aide d'un couteau désosseur Laver et contrôler la qualité des produits Emballer et conditionner les noix Description du profil: Vos missions principales Décortiquer les noix de Saint-Jacques à l'aide d'un couteau désosseur Laver et contrôler la qualité des produits Emballer et conditionner les noix
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