Nous recherchons un Cuisinier débutant (H/F) pour renforcer notre équipe de cuisine. Notre restaurant propose une cuisine authentique qui suit les saisons, en intégrant au maximum les produits de notre terroir. Cela permet de garantir qualité, fraîcheur et circuit court (primeur et maraîchers locaux, produits de la ferme, viandes sélectionnées, fromagers et bières artisanales, etc...). La cuisine ouverte révèle des assiettes travaillées, des produits frais et des cuissons maîtrisées. Vous accompagnez le Chef de cuisine dans l'élaboration des mets. Prise de poste fin septembre / début octobre
Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Dresser des plats pour le service, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Préparer des plats à base de produits locaux, S, Préparer des plats culinaires, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S