Dans le cadre du développement de son activité, le restaurant recherche un/une Chef(fe) de Rang.
Sous la responsabilité du Responsable de Salle, il/elle aura les missions suivantes:
Assurer la mise en place de la Salle,
Assurer un accueil téléphonique et physique de qualité,
Conseiller les clients et assurer le service des plats,
Anticiper les besoins des clients et s'adapter à leur rythme,
Organiser et superviser le travail des serveurs et des apprentis,
Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux,
Profil recherché:
Les compétences attendues seront:
Excellent sens de la relation client: amabilité, discrétion
Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément
Habileté, agilité et rapidité
Bonne mémoire
Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
Horaires:
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