Cuisinier H/F
Le groupe l'excellence recherche 1 Cuisinier / Cuisinière Snacking et Spécialités Orientales Les missions En tant que cuisinier(ère), vous serez amené(e) à: - Préparer et Fabriquer des pizzas, pastillas, sandwichs, tapas, wraps - Élaborer des préparations culinaires salées ou sucrées - Contrôler les cuissons. - Avoir une connaissance des matières premières - Maîtriser les gestes techniques de la cuisine et plus particulièrement les spécialités orientales Le profil Nous cherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et prêt(e) à relever un challenge motivant. Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que cuisinier(ère). Expérience - 3 ans - CAP ou équivalent Savoirs et savoir-faire - Élaboration de préparations chaudes et froides - Doser des ingrédients culinaires - Maîtriser les cuissons - Élaborer des entrées, plats et desserts orientaux - Assurer les préparations préliminaires - Confectionner des sandwichs, tapas, wrap, pizzas, pastillas Savoir-être professionnels - Faire preuve d'autonomie - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Faire preuve de rigueur et de précision Conditions du poste - Type d'emploi: CDI - Temps plein - 1 jour de repos (peut varier) - Horaires de travail: 5h00-12h00 et 12h00-18h00
36 Mois, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S