Agent d'entretien et de restauration (H/F)

Agent d'entretien et de restauration H/F au collège de Condé-en-Brie MISSIONS: - Entretien et nettoyage des locaux de l'établissement - Accueil téléphonique et physique si besoin - Entretien du linge si besoin Activités principales: - Assurer le nettoyage et l'entretien courant des différents locaux et matériels (réfectoire, administration, salles de classe, cuisine) - Assurer l'entretien du linge de restauration, du service général et occasionnellement celui de l'activité pédagogique (EPS) - Tri et évacuation des déchets Activités spécifiques: - Accueil du public (physique et téléphonique) si besoin - Nettoyage des revêtements de sol avec application d'émulsion - Décapage et lustrage des sols durant les permanences administratives - Nettoyage du mobilier - Participation à l'agencement des locaux et du matériel - Respect des règles d'hygiène et suivi de la méthode HACCP - Possibilité d'entretien des espaces verts Conditions d'exercice et sujétions particulières: Journée de travail discontinue, position debout SAVOIRS Connaissance et application de la méthode HACCP Techniques d'entretien des locaux Maîtrise des risques liée à la manipulation de produits détergents Maîtrise des risques liée à la manipulation de matériels type autolaveuse, monobrosse, nettoyeur haute pression Connaissance des gestes et postures à adopter SAVOIRS-FAIRE Manipulation des différents outils électriques ou non Port des EPI Mise en application des règles d'hygiène Signaler les dysfonctionnements et/ou conflits pouvant avoir un impact sur l'activité ou pouvant provoquer un danger SAVOIR ETRE (qualités) Avoir l'esprit d'équipe et d'entre-aide Etre polyvalent-e Efficience Discrétion Sens du relationnel Etre rigoureux -se

12 Mois, Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire, CAP, BEP et équivalents, HACCP, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S, Réaliser la plonge, S