Product quality controller

Assistant qualité (H/F)

SAS DUFOUR
France, MANE
Temps plein
CDD - 6 Mois
Updated: 10/29/2026
Contact Employer

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité Agroalimentaire pour renforcer notre équipe.

-> VOS MISSIONS
Rattaché(e) à la Direction et en collaboration avec les différents services de l'entreprise, vous participez au suivi quotidien de la qualité et de la sécurité alimentaire.
Vos principales missions seront notamment:

  • Assurer le suivi et le respect des procédures qualité et hygiène;
  • Participer au suivi du plan de maîtrise sanitaire (PMS) et des procédures HACCP;
  • Réaliser des contrôles qualité sur les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis;
  • Assurer le suivi de la traçabilité des produits;
  • Contrôler la conformité des étiquetages et des documents associés aux produits;
  • Participer au traitement et au suivi des non-conformités;
  • Mettre en place et suivre les actions correctives et préventives;
  • Assurer la mise à jour des documents et procédures qualité;
  • Participer à la préparation et au suivi des audits internes et externes;
  • Réaliser des contrôles et inspections sur le terrain;
  • Sensibiliser et accompagner les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité;
  • Suivre les indicateurs qualité et participer à l'amélioration continue des processus;
  • Assurer une veille sur les exigences réglementaires applicables à notre activité.

-> LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS
Une première expérience dans le secteur agroalimentaire est appréciée, mais nous sommes également ouverts à un profil débutant disposant d'une formation adaptée et d'une réelle motivation.
Nous recherchons avant tout une personne:

  • Rigoureuse et organisée;
  • Sensible aux problématiques de qualité et de sécurité alimentaire;
  • Dotée d'un bon esprit d'analyse;
  • À l'aise avec les outils informatiques;
  • Capable de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe;
  • Ayant un bon relationnel et le sens du terrain;
  • Force de proposition et souhaitant participer concrètement à l'amélioration de l'entreprise.
    La connaissance des principes HACCP, de la traçabilité et de la réglementation agroalimentaire sera un véritable atout.

-> POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

  • Un poste polyvalent, au cœur de l'activité de production.
  • Une collaboration directe avec le Responsable de Production.
  • La possibilité de participer activement à l'amélioration de nos méthodes et de notre organisation.
  • Rémunération: Selon profil & expérience
  • Prime de fin d'année (après 1an d'ancienneté) + primes
  • Boissons chaudes quotidiennes - mutuelle d'entreprise 50%
Required experience

Débutant accepté, Procédures de contrôle qualité, S, Contrôler la qualité et la conformité des process, S

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