Aide-cuisinier / Chauffeur-livreur (H/F)

Notre entreprise Lerouge Traiteur est spécialisée dans l'évènementiel depuis 1968, nous mettons notre passion de la gastronomie, notre expérience et notre savoir-faire au service de nos clients.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Aide-cuisinier / Chauffeur-livreur traiteur disponible et motivé(e) sous la responsabilité de notre Directeur Opérationnel.

Vos missions s'articuleront autour de 3 axes principaux:

1. Aide en cuisine:

• Réception et rangement des marchandises.
• Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, taillage des légumes).
• Assemblage et conditionnement des pièces cocktails, repas ou buffets.

1. Livraison:

• Chargement du véhicule de livraison (caisses, étuves, conteneurs isothermes).
• Livraison des commandes auprès de nos clients (entreprises et particuliers) dans le respect de la chaîne du froid et des horaires.
• Sens du contact et représentation de l'image de l'entreprise lors des livraisons.

1. Plonge et entretien:

• Nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine (bacs gastro, ustensiles) et de la verrerie.
• Entretien, désinfection du laboratoire de cuisine et maintien des postes de travail propres.
• Nettoyage du véhicule de livraison.

Profil recherché:

• Permis B obligatoire.
• Première expérience souhaitée en restauration, traiteur ou agroalimentaire (un plus, mais les débutants motivés sont acceptés).
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (normes HACCP) appréciée.
• Bon relationnel client, ponctualité et rigueur.