CONDUCTEUR DE LIGNE (H/F)

Pour l'un de nos clients, une fromagerie reconnue pour la qualité de sa production, nous recherchons un Conducteur de ligne (H/F)Vos tâches principales: Piloter la ligne: Assurer le fonctionnement, le réglage et la surveillance de la mouleuse / démouleuse automatisée. Garantir la qualité: Contrôler la conformité des produits (aspect, poids, texture du caillé) et ajuster les paramètres de production. Respecter l'hygiène: Appliquer strictement les normes HACCP et réaliser le nettoyage/désinfection automatisé de la ligne. Maintenance de 1er niveau: Anticiper les arrêts, détecter les pannes simples et intervenir rapidement pour maintenir le rythme de production.

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